Blog

Prevenir e corrigir a toxicidade de nutrientes

Prevenir e corrigir a toxicidade de nutrientes

Um dos muitos benefícios do cultivo em sistemas hidropônicos é que o produtor controla todos os insumos. Isso significa que a qualidade e o volume de nutrientes que o produtor deseja irão para o sistema. Fica então totalmente a cargo do agricultor garantir que eles não obtenham muito de uma coisa boa e o sistema hidropônico se torna uma sopa tóxica de muitos nutrientes para suas plantas. Existem muitas informações disponíveis sobre as deficiências de nutrientes na produção agrícola, mas não há tanta informação disponível sobre as toxicidades. Para corrigir ou prevenir a toxicidade dos nutrientes nas plantas, devemos primeiro saber o que é e como identificá-lo.

Identificando a toxicidade de nutrientes

Nem todas as plantas apresentam sintomas de toxicidade e nem todas o apresentam da mesma forma. Existem, no entanto, muitas semelhanças e algumas suposições podem ser feitas para, pelo menos, indicar que há um problema de toxicidade. No entanto, é extremamente importante ser capaz de distinguir entre os sintomas de deficiência e de toxicidade. Quando um ou mais nutrientes estão presentes em um sistema hidropônico em abundância, pode impedir a absorção adequada e a utilização de outros elementos, mesmo que eles também estejam presentes em quantidades suficientes. O nutriente ou nutrientes em excesso bloquearão os outros nutrientes. A cura para as deficiências quase certamente causará mais danos às plantas com toxicidade, portanto, a identificação positiva é o primeiro passo para abordar quaisquer problemas de toxicidade em seu sistema hidropônico. Vamos verificar algumas das toxicidades mais comuns e como elas se parecem nas plantações hidropônicas.

Sintomas de toxicidade de macronutrientes:

Nitrogénio (N) - este é frequentemente o nutriente com maior probabilidade de ser encontrado em quantidades tóxicas. A toxicidade do nitrogénio pode se apresentar de várias maneiras possíveis. As folhas podem ser de cor verde mais clara do que o normal, especialmente as folhas mais velhas e baixas. Os caules das plantas podem ser mais curtos do que o normal e mais delgados do que o esperado. As cabeças das flores podem não se formar totalmente ou nem se formar, e os sistemas de raízes podem ser excessivamente densos. Em casos extremos de toxicidade de N, os caules podem se tornar rígidos e quebradiços.

Fósforo (P) - Plantas com quantidades excessivas de fósforo podem ser difíceis de diagnosticar, pois nem sempre há sintomas específicos para identificar. A toxicidade do fósforo é um tanto rara e geralmente apresenta-se como deficiências de cobre (Cu) ou zinco (Zn), uma vez que P em excesso impedirá a absorção de cobre e zinco. Alguns sintomas podem incluir plantas atrofiadas e anormalmente verdes e / ou pigmentação roxa na parte inferior das folhas.

Potássio (K) - a toxicidade do potássio geralmente apresenta-se como uma planta mais fraca em geral. O crescimento será atrofiado e as folhas serão menores do que o normal. A clorose pode ser observada nas pontas das folhas e as veias e / ou bordas das folhas podem ser roxas. Esses sintomas geralmente aparecem primeiro nas folhas mais velhas e mais baixas. Assim como a toxicidade do fósforo, a toxicidade do potássio geralmente não é observada. Muito K pode interferir na absorção de vários macro e micronutrientes secundários. Isso pode aparecer como deficiências de nutrientes como magnésio, manganês, ferro e zinco.

toxidade plantas

Sintomas secundários de toxicidade de macronutrientes:

Cálcio (Ca) - A toxicidade com o cálcio pode ser difícil de identificar. Muito dele irá bloquear a absorção de potássio e manganês, então é mais fácil detectar a toxicidade do cálcio como uma deficiência dos outros dois nutrientes. As plantas com muito Ca costumam ser severamente atrofiadas. As folhas podem ser mais enrugadas ou formar uma roseta. As folhas mais velhas podem ter manchas brancas intermediárias perto de suas margens e podem enrolar para baixo. Clorose e, em seguida, necrose (morte celular ou do tecido) também aparecerão nas margens das folhas. O padrão de crescimento de toda a planta será mais horizontal em geral.

Magnésio (Mg) - Como vários outros nutrientes, a toxicidade do magnésio pode ser difícil de identificar e pode aparecer como uma deficiência de cálcio, pois pode bloquear o cálcio quando o magnésio está em grandes quantidades. Também pode causar muito potássio, nitrogênio (na forma de amônio) ou mostrar quando o pH da solução hidropônica está muito baixo. As plantas que sofrem de muito magnésio geralmente apresentam sintomas nas folhas mais jovens. Apresentam primeiro clorose intervinal, são de cor verde mais clara e / ou têm aparência mosqueada. As margens das folhas podem permanecer verdes, mas se curvarão para cima. No geral, as plantas serão menores quando tiverem muito magnésio.

Enxofre (S) - muito enxofre nas plantas se parece muito com nitrogênio em excesso. As deficiências de enxofre não são comuns e se existirem quantidades tóxicas de nutrientes - e se assemelharem à toxicidade do enxofre - é mais provável a toxicidade do nitrogênio, mas a toxicidade do enxofre pode existir. As plantas ficarão raquíticas e mais arborizadas do que o normal. As folhas ficarão mais grossas e descoloridas nas margens. O meio da planta ficará verde claro.

Sintomas de toxicidade de micronutrientes:

Boro (B) - Não é frequentemente encontrado em quantidades tóxicas, mas apresenta-se como clorose na ponta da folha ou queimadura na ponta da folha, que então volta-se para baixo. Os sintomas aparecerão nas folhas mais velhas e mais baixas primeiro. Os pontos mortos nas folhas parecerão "papeis". A toxicidade do boro aparece como uma queima geral de nutrientes, por isso também é difícil separar e identificar.

Cloreto (Cl) - As plantas com excesso de cloreto parecerão queimadas num novo crescimento e as folhas começarão a adquirir uma cor semelhante ao bronze.

Cobre (Cu) - a toxicidade do cobre aparecerá como toxicidade do ferro (veja na foto seguinte). As plantas começarão a se decompor rapidamente, começando com necrose foliar severa. As raízes podem parecer excepcionalmente grandes em plantas com muito cobre.

Ferro (Fe) - Toxicidades de ferro são muito raras, pois geralmente não há ferro suficiente em meios de plantas ou soluções hydro. As folhas superiores, mais jovens, começarão a manchar e então morrer. A clorose intervenal aparecerá no pecíolo da folha ou próximo a ela. Muito ferro pode impedir a absorção de fósforo.

Manganês (Mn) - Quantidades tóxicas de manganês aparecem de forma diferente nas folhas novas em comparação com as mais antigas. O novo crescimento aparecerá com manchas laranja escuro a castanho e será atrofiado. As folhas mais velhas apresentam manchas e apresentam clorose intervenal. As cabeças das flores ficam soltas em plantas com quantidades tóxicas de manganês. Muito manganês pode aparecer como uma deficiência de ferro ou zinco e é facilmente diagnosticado de forma errada.

Molibdênio (Mo) - Muito molibdênio bloqueará a capacidade de uma planta de absorver cobre e ferro, então a toxicidade do molibdênio aparece como deficiência de cobre ou ferro.

Silício (Si) - ao contrário da maioria dos outros sintomas de toxicidade de nutrientes, quantidades excessivas de silício não aparecem como sintomas foliares. As plantas que sofrem de muito silício terão caules lenhosos e fracos e as suas flores parecerão severamente deformadas.

Zinco (Zn) - a toxicidade do zinco precisa ser tratada rapidamente identificada, pois mata as plantas rapidamente. Muito zinco bloqueia a capacidade de uma planta de absorver ferro, e as folhas mais velhas rapidamente ficam amarelas e morrem. O novo crescimento será atrofiado. As folhas de meia idade formarão manchas castanho-avermelhadas. No geral, as folhas parecerão longas e estreitas e a planta pode ter uma aparência geral castanho-esverdeado.

 toxidade plantas

Corrigir a toxicidade de nutrientes

Uma vez identificadas, as toxicidades dos nutrientes nos sistemas hidropónicos, estes precisam de ser resolvidas rapidamente. Considerando que as deficiências de nutrientes podem ser corrigidas lentamente, não há dispêndio de tempo ao tentar salvar uma safra que apresenta quantidades tóxicas de nutrientes. Assim que uma toxicidade for descoberta, o sistema hídrico precisará ser lavado. Os nutrientes podem ser reintroduzidos com cuidado depois.

Toda a água deverá ser drenada do sistema. Somente água pura, de preferência destilada ou desionizada, deve ser reintroduzida. Se estes não estiverem disponíveis, pelo menos água filtrada ou fornecida por osmose reversa deve ser usada. As plantas devem ser monitorizados cuidadosamente durante este processo e pode ser necessário fazer mais de uma vez para extrair todo o excesso de nutrientes que são armazenados nos sistemas das plantas. Existem muitos agentes de lavagem disponíveis no mercado que podem ser usados ​​além de água pura, mas, pelo menos, água pura deve ser usada. “Puro” neste contexto significa neutro conforme medido por um medidor de pH com uma leitura de 7,0 +/-.

A maioria dos produtores que detetam a acumulação de nutrientes tóxicos a tempo e realizam uma lavagem em tempo útil, serão capazes de salvar as suas safras. Numa semana, as plantas devem começar a mostrar sinais de recuperação, se for possível. Um regime de nutrientes modificado pode então ser reintroduzido. A alimentação pode ser retomada após esse período, começando com taxas de um quarto a um terço da quantidade normalmente prescrita. A cada semana, a quantidade pode ser aumentada de modo que, na terceira ou quarta semana, os níveis normais de nutrientes possam ser retomados, embora, é claro, cuidadosamente monitorizados para evitar a acumulação de tóxicos novamente.

Prevenindo a toxicidade de nutrientes

Como tantas outras coisas na vida, a melhor maneira de lidar com um problema é não tê-lo em primeiro lugar; a toxicidade dos nutrientes não é exceção. Monitorize, monitorize e monitorize novamente. Os agricultores hidropónicos devem fazer leituras diárias de pH, CE e / ou PPM. Esses são procedimentos simples que qualquer produtor pode aprender a fazer com competência. O desafio do cultivo hidropónico é o de nutrientes e os níveis de pH podem mudar e mudam muito mais rapidamente do que em meios convencionais ou outros meios de cultivo, portanto, testes frequentes são vitais. A monitorização visual também é essencial. Os produtores devem se familiarizar com as nuances das características físicas da sua cultura para poder determinar rapidamente se há algo que não está certo.

Se houver preocupações de que alguma de suas hidroculturas possam estar a sofrer de toxicidade por nutrientes, não hesite em procurar aconselhamento e agir.

Poderá adquirir aparelhos de medição para controlar o excesso de nutrientes presentes na solução nutritiva. Ou, traga uma foto ou amostra para o centro hidropónico ou de jardinagem local.

Necessita de treinamento? clique aqui

As amostras também podem ser enviadas para a cooperativa local ou laboratórios para testes. Esses testes são de rotina e os custos são relativamente baixos, especialmente se comparados ao custo de uma safra inteira perdida. Com a monitorização cuidadosa e o cumprimento das instruções de dosagem, a maioria das incidências de toxicidade por nutrientes em sistemas hidropónicos pode ser evitada.

Bons cultivos ;)

Gostou deste artigo? Separamos alguns artigos que lhe podem interessar: