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Posso cultivar couve-flor hidroponicamente?

Posso cultivar couve-flor hidroponicamente?

A couve-flor é um membro da família das brássicas, que também inclui couve, repolho, couve-rábano, couve de Bruxelas e brócolis. Possui uma cabeça compacta composta por botões de flores não desenvolvidos, chamados de coalhada, que é rica em vitaminas e minerais e repleta de fibras, antioxidantes e fitoquímicos.

As couves-flores desfrutam de climas mais frios e não se dão bem em climas excessivamente quentes ou frios - se estiver muito quente, a cabeça não amadurecerá adequadamente e se estiver muito frio, sua couve-flor vai pular rapidamente. Tente manter a temperatura consistente - uma faixa entre 14 e 21 ° C é perfeita - com cerca de seis horas de luz solar direta.

Sistemas Hidropônicos Externos

A couve-flor é uma excelente cultura ao ar livre para climas amenos, tendo em mente as condições de temperatura mencionadas acima. Você poderia facilmente cultivar couve-flor em uma instalação hidrelétrica externa básica se tiver pouco espaço interno. Elas são melhor cultivadas como safra de outono, então comece suas sementes dentro de casa no início do verão.

Crescimento hidropônico da couve-flor

A couve-flor começa a sua vida como uma cabeça solta, apertando à medida que cresce. A maioria das variedades leva 75-90 dias para amadurecer desde o plantio. Se você estiver cultivando a variedade branca, amarre as folhas externas juntas sobre a cabeça quando ela tiver cerca de 2-3 pol. De diâmetro. Este procedimento é conhecido como branqueamento. Para a absorção final de nutrientes, mantenha seu pH entre 5,5 e 6,5.

As plantas de couve-flor têm sistemas de raízes grandes, portanto, certifique-se de ter espaço adequado para o desenvolvimento e crescimento das raízes. Essas plantas adoram umidade, então o cultivo em recipientes é adequado para elas, apenas certifique-se de optar por uma cuba profunda para conter as grandes raízes.

couve flor hidroponia

Sementes de couve-flor

Muitas das sementes de couve-flor que compramos são híbridas, então se você quiser guardar sementes, certifique-se de comprar sementes rotuladas como de polinização aberta, caso contrário, não há garantia de que a planta que você cultiva produzirá o que você espera. As sementes se desenvolvem em uma vagem pequena e alongada. Quando a vagem ficar marrom, você pode quebrá-la e guardar as sementes em um saco de papel ou envelope em um local seco e escuro. Geralmente, a maneira mais fácil de começar uma planta de couve-flor é a partir da semente.

Colheita de couve-flor

As couves-flores estão prontas para a colheita 7-12 dias após o branqueamento. Corte a couve-flor na base, deixando uma única camada externa de folhas para trás. O restante das folhas deve ficar na couve-flor para protegê-la. Se as cabeças estão começando a se abrir, vá em frente e colha-as, pois elas não ficarão tensas novamente.

couve flor hidroponia

Vá para um respingo de cor

Couve-flor colorida é uma ótima maneira de adicionar interesse à sua próxima refeição. A couve-flor roxa ganha cor com a presença da antocianina antioxidante, que também é encontrada no vinho tinto, na cebola roxa e na couve roxa.

A couve-flor laranja ganha brilho de uma mutação genética que permite que ela retenha mais beta-caroteno. Foi descoberto pela primeira vez nos anos 70 no Canadá, mas levou anos de cruzamentos antes de estar mais amplamente disponível. A couve-flor de laranja é mais rica em vitamina A do que sua prima branca.

Bons cultivos ;)

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