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Como resfriar a sua estufa

Como resfriar a sua estufa

Com o verão a chegar e as temperaturas a aumentar, é essencial controlar a temperatura indoor da sua estufa, pois a temperatura é um dos parâmetros que influencia bastante o correto crescimento das plantas.

O que fazemos com os nossos sistemas de cultivo em estufa com temperaturas muito altas? Temos que pensar em como resfriá-los à medida que fica mais quente lá fora.

Quatro maneiras de resfriar uma estufa

Na Terra, o calor é transferido de quatro maneiras: condução, convecção, transferência de massa e radiação. Esses são os princípios teóricos que usamos para remover o calor de nossas estufas, a.k.a. resfriá-las. A seguir, uma breve discussão de cada método.

Condução: No método de transferência de calor por condução, o calor se move através de superfícies sólidas ou se move entre elas. Para experimentar a condução, vá encontrar um amigo, 15 centímetros de fio de metal desencapado e uma fogueira. Em seguida, cada um de vocês agarra uma ponta do fio, segurando o meio sobre o fogo. Quem solta primeiro paga a cerveja.

Neste exemplo, o calor viaja através do fio e, em seguida, entre o fio e o dedo. Quanto maior a diferença de temperatura nas ou entre as superfícies, maior será a transferência de calor. Além disso, alguns materiais conduzem o calor melhor do que outros. A maioria das pessoas não usa a condução para resfriar estufas porque exigiria muito arame.

Convecção: No método de transferência de calor por convecção, os fluidos absorvem o calor de um sólido. Para ver por si mesmo, coloque um ventilador próximo ao seu fogão elétrico. Ligue o fogão no máximo e o ventilador no mínimo. Se o ar estiver quente (o ar é um fluido), você experimentou convecção e criou um risco de incêndio.

Quanto maior a diferença de temperatura entre o sólido e o fluido, mais calor será transferido. Além disso, quanto maior for a área de superfície, maior será a transferência de calor. O resfriamento da estufa maximiza a convecção.

Transferência de massa: a transferência de massa fala por si mesma. Para tentar, quando você voltar de um exercício pesado, tire a roupa e coloque no freezer. Adivinha? Você agora está nu. Agora beba um pouco de água fria. As roupas que você tirou estavam quentes, enquanto a água que você bebeu estava fria.

Substituir suas roupas quentes por água fria o esfria. Agora coloque suas roupas congeladas. Isso é mais resfriamento por transferência de massa. Quanto mais roupas você tira e quanto mais água bebe, mais calor é transferido.

Se seu cônjuge encontrar suas roupas, diga a eles que você estava fazendo um experimento científico! A transferência de massa é usada para resfriar estufas, absorvendo o ar externo mais frio e expelindo o ar quente da estufa. Na aquaponia, fazemos isso adicionando cubos de gelo à nossa água ou trocando a água periodicamente.

Radiação: a radiação é um pouco mais complicada, pois envolve a transferência de calor sem nenhum toque envolvido. Para ver o que quero dizer, acenda o fogo em sua lareira. Coloque uma venda, fique no meio da sala e gire até estar totalmente perdido. Aponte para a lareira e tire a venda. Como você sabia?

Não é porque o ar estava mais quente nessa direção. Quer dizer, era, mas não muito. É porque o fogo irradiou partículas de calor em você. Na verdade, tudo e todos irradiam partículas de calor para frente e para trás o tempo todo. Para sua informação, dizer a alguém: “Ei, você aí, acabei de irradiar algumas partículas de calor para você” não é uma boa frase de efeito.

A radiação é um grande negócio. A temperatura média da superfície de uma sala faz uma diferença maior em quão quente ou frio você se sente do que a temperatura do ar. É a mesma razão pela qual nos sentimos aquecidos à luz do sol e frios na sombra. No resfriamento com efeito de estufa, a radiação é sua inimiga. As plantas precisam dele para crescer, mas isso transformará sua estufa em um forno solar. Aqui está a melhor forma de lidar com isso.

Juntando tudo: controlando as temperaturas do efeito estufa

Em climas frios, construímos estufas para reter a radiação. A cobertura de plástico permite que o calor radiante do sol passe, aquecendo as moléculas de ar e objetos dentro da estufa enquanto evapora a água. À noite, no inverno, os objetos quentes liberam essa energia e a água se condensa, mantendo a estufa quente o suficiente para que as plantas dentro dela sobrevivam.

No verão, uma estufa ainda retém o calor radiante do sol, armazenando-o no ar, nos objetos e na evaporação da água. Mas, no verão, esse é o problema, e não o objetivo. Com minha estufa ainda fechada para o inverno em março, uma série de dias quentes e ensolarados elevou a temperatura para 60 ° C.

Isso matou meus tomates e todas as minhas outras plantas, exceto manjericão e pimenta, que prosperou. A radiação é poderosa. Por causa disso, o controle da radiação serve como nossa primeira linha de defesa contra o superaquecimento de uma estufa. Para controlar a radiação, devemos ter como objetivo:

  • Mantenha-o fora da estufa por completo
  • Afaste-se das coisas que queremos para manter a calma
  • Certifique-se de que ele salta de volta para o céu

Mantenha-o afastado: a maioria das estufas comerciais usa cortinas de sombra no verão. O pano de sombra vem em variedades de malha e tecido e bloqueia 30-90 por cento da luz solar. Se você cultivar apenas samambaias e musgo, opte pela opção de 90 por cento.

A maioria das outras plantas precisa de luz solar, então deve escolher a opção de bloqueio de 40-50 % para a maioria das aplicações em estufas. Poderá usar 40% quando a  estufa não tem sol pleno. Pano de tom branco funciona melhor, embora o preto sendo usado, então talvez a cor não importe muito.

Mantenha a radiação "desligada": agora que está a bloquear 40-50 % da radiação solar, está no caminho certo para ter uma estratégia eficaz de arrefecimento de efeito estufa. Para os 50-60 % restantes da luz solar, nossa próxima meta é impedir que o sol aqueça as coisas que queremos manter frescas, incluindo plantas, reservatórios e nutrição.

Podemos proteger reservatórios simplesmente cobrindo-os. Muitas pessoas deixam os seus reservatórios de nutrientes e cultivam canteiros a céu aberto no verão, o que é uma má ideia, porque o meio de cultivo, as paredes e a água absorvem a luz do sol e aquecem o seu sistema. O isolamento da espuma rígida funciona bem em canteiros, basta fazer alguns orifícios para as suas plantas.

Deixe-o lá no inverno pelo seu valor isolante. Observe que cobrir os seus canteiros e reservatórios também evita a evaporação - outra estratégia para se manter arrefecido. Infelizmente, não pode fazer muito para manter o calor longe de suas plantas. 

Outros itens importantes a serem lembrados incluem objetos com potencial para armazenar calor. Por exemplo, aqueles barris de metal preto cheios de água projetados para absorver calor no inverno continuarão a absorver calor no verão.

Bounce It Back: Cobrir os componentes do seu sistema ajuda a prevenir o ganho de calor, mas cobri-los com tipos de materiais de barreira radiante é ainda melhor. Uma barreira radiante consiste basicamente em qualquer coisa que reflita radiação, como folha, tinta refletiva (geralmente de cor clara). Uma folha de Mylar refletivo ou isolamento de folha metálica funciona especialmente bem como uma barreira radiante. Essas soluções também funcionam bem para cobrir reservatórios e canteiros de cultivo, conforme discutido anteriormente. A terra nua, ou seu piso de cimento, realiza muito armazenamento de massa térmica e também pode ser coberta. Com uma barreira radiante cobrindo o seu armazenamento de massa térmica, as partículas de radiação que entram na sua estufa refletem magicamente de volta para o céu, liberando seu armazenamento de massa térmica para armazenar o frescor da noite e liberá-lo durante um dia quente. Para controlar a radiação em sua estufa neste verão, lembre-se destas três regras: mantenha-a fora, mantenha-a desligada e devolva-a.

Bons cultivos ;)

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